Du trenger:
175 gram mørkt sukker
75 gram meieri smør
2 spiseskjeer lys sirup.
1 1/2 dl fløte
Sett i gang:
Smeltet smør, sukker og sirup blandes i en kjele og smeltes på middel varme.
Når det har blitt vulkansk la det stå å koke en stund til den virker passe tykk. Tilsett fløten.
La blandigen koke til det er som et sydende lava hav.
Helles over is og nyyyytes.
Rester kan oppbevares i kjøleskap.
