Sjokolademuffins
2 egg
2dl sukker
100g Melange
3 striper kokesjokolade
1,5ts vaniljesukker
1,5dl hvetemel
Litt salt.
Bland sukker og egg i en bolle.
Ha i det tørre og rør det sammen.
Smelt smøret og sjokoladen sammen, rør godt og hell det oppi resten.
Blandes sammen til en tykk masse - konsistensen skal være seig.
Stekes på 160 grader ca. 17 minutter
Muffinsene skal være stekt inni, men "chewy" - ikke helt tørre.
Abonner på:
Innlegg (Atom)