Dagens middagtips: Sei!
Superbillig, supergodt og studentvennlig så det skriker etter!
Ingredienser:
Seifilet uten skinn eller bein.
ca 2ts salt
ca 1 ts pepper/ sitronpepper
ca 3ss hvetemel
Fremgangsmåte:
- Skjær seifileten i serveringsstykker og dryss salt og pepper over.
- Vend stykkene i en blanding av salt, pepper og hvetemel og stek dem i smør på begge sider.
Tilbehørtips:
- Kokte poteter
- Revet gulrøtter m/ sitronsaft
- Friske sukkererter
- Salat
- Frisk rødløk
- Stekt løk
- Rømme/ Creme Fraiche
- Agurk
- Tomat
- Stekt og krydret broccoli
Husk friskt vann eller noe annet godt i glasset.
Hva med en kald øl?
Easy peasy!
