1 kokt eggeplomme
1 rå eggeplomme
60 gr sukker
ca 175 gr hvetemel
135 gr margarin/smør
Eggehvite og perlesukker.
Gni den kokte plommen fin og bland i den rå.
Bland i sukker og rør til tykk eggedosis.
Rør myknet fett og mel vekselvis inn i eggedosisen
(Melmengden må reguleres etter eggstørrelsen).
Elt deigen jevn, ikke kna for mye.
La stå kaldt litt.
Ca 225 grader i ca 10 min.
Må passes på.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar